Pamoga

Monday, December 20, 2010

Hari Berbahagia di Lendu


Alhamdulillah... Selamat berbahagia buat pasangan pengantin Cik Juwairiah bersama pujaan hatinya En Hafiz di Lendu.. Terima kasih di atas tempahan & jemputan. Semuga Allah membahagiakan pasangan serta ahli keluarga yang pemurah.  Terima kasih sekali lagi..


Friday, December 17, 2010

Hantaran buat Cik Rahimah dari JKR Melaka

Terima kasih di ucapkan kepada cik Rahimah dari JKR Melaka kerana sudi membuat tempahan hataran dari Lovehomemade. 

Doa kami dari Lovehomemade :)
Semuga Sinar Kebahagiaan sentiasa menyerikan kehidupan cik Rahimah dan mendapat rahmat allah, amin. 
Note :-Maaf tema ana tak tahu biru bagaimana..., maka ana sediakan warna silver kerana ia boleh masuk dengan sebarang warna.
 Kek Lapis Batik Asam Manis
Lapisan atas kek adalah Milk Chocolate Selbourne manakala tulisan berwana biru adalah White Chocolate Selbourne.
Chocolate box lambang hati beserta coklat kecil di dalamnya

Sunday, December 12, 2010

SDSI 10 hingga 12 di MITC

Alhamdulillah.... Inilah booth yang kami dapat.  Terima kasihlah kepada Kerajaan Negeri Melaka serta pihak-pihak berkuasa kerana sudi memberi kepercayaan kepada kami untuk deliver produk kami kepada orang ramai.  Shukur kepada Allah kerana memberi rezeki yang melimpah kepada kami.
Gambar anak bersama rakan sekelas di Sek Keb Ayer Keroh. Dari siang sampai malam kawan si anak ni tunggu ana dapat menangkap gambar mereka berdua.  Maaflah agak sibuk berniaga.  Alhamdulillah..
Gambar agak kabur kerana kamera agak uzuur.. macam tuannya yang dah kepenaaatan.  Alhamdulillah kakak Shidah (di sebelah anak) (macam ibu saya) yang sudi membantu bersusah bersama kami.  Terima kasih di atas ehsan yang diberi.  Semuga allah memudahkan urusan kak Shidah sekeluarga, amin. Gambar produk tak di ambil kerana tak berkesempatan dan hari terakhir baru ada masa bergambar sekejap.

Kami menyediakan perkhidamatan untuk bunga paha pelamin di mana di gantikan telur puyuh kepada coklat dan telur ayam kepada coklat.  Hantaran yang berasaskan cokolat, doorgift, present, untuk berkat dan pelbagai lagi. 

Sunday, November 28, 2010

Pembelajaran Advance Chocolate dengan Chocolate Mould Resources Sdn Bhd. (879803V)

Atas nasihat dari Lembaga Koko Malaysia yang ingin memajukan ana... homemade chocolate... khususnya En Nazri yang banyak memberi moral support.. (maaf... lupeleee..nama ayah... bin ape ye...)

Alhamdulillah... di waktu ana perlukan rujukan... En Nazri tidak lokek masa untuk membantu... Terima kasih bebanyakk..


En Nazri yang memperkenalkan ana dengan
Chocolate Mould Resources Sdn Bhd. (879803V)  - Cikgu Amali. 
Alhamdulillah Cikgu Amali orang Melaka... Sanggup dia hantar barang ana waktu dia balik kampung tempohari.

Di sinilah ana menyambung Jurusan Advance Chocolate ana.. Alhamdulillah bersama Cef Ina yang murah dengan senyumannya... mengajar ana yang lemah ini.. Alhamdulillah di sinilah ana belajar men"generate" coklat pelbagai bentuk, teknik dan rasa..

 Terima  kasih leee... bebanyak kepada En Nazri dari LKM, Cikgu Amali dan Cikgu Ina... Semuga Allah jua yang membalasss...

Wednesday, November 17, 2010

Tempahan Perkahwinan dari Padang Jambu

Alhamdulillah...Terima kasih kepada Mrs & Mr..di Padang Jambu...Lupalah pula namanya.. Inilah dah lama tak masuk dalam blog. Gambar pun tah kemana-mana, maaflah . Tapi yang pasti Tuan/Puan yang sudi menempah door gift, dishes untuk meja pengantin, hadiah kepada keluarga pengantin lelaki, terima kasih banyak kerana memberi kepercayaan kepada kami. Walaupun kita berlainan bangsa, tetapi... kita adalah 1 Malaysia.

Tuesday, November 9, 2010

Coklat adalah satu sentuhan kasih sayang

 Gambar anak bersama Pegawai Yayasan Perwira Negeri Melaka.  Sedikit sumbangan dari kami. Beliau akan hantar sumbangan kami bersama sumbangan lain kepada Rumah Anak Yatim di Bemban, hari ini.
 Gambar anak bersama Pegawai Yayasan Pembangunan Insan Nasional (YPIN).  Sedikit sumbangan dari kami. Beliau akan hantar sumbangan kami bersama sumbangan lain kepada Rumah Anak Yatim di Sg Manggis di Banting, pada hari Raya Haji (17hb November 2010)


Dua dulang coklat untuk kanak-kanak istimewa

Sunday, November 7, 2010

Cheese Kek bersama Chef Ros Vanila

Sedap betul.... nyummyy.. Kek Cheese Bakar yang ana belajar bersama Chef Ros Vanila.  Sedap sungguh sehingga menjilat jari.
Ini gambar anak bersama Chef Ros Vanila yang sentiasa senyum bila mengajar... Tak rugi menimba ilmu masakan bersama Chef yang murah dan penyayang ni.. Yang untungnya anak manjaku... sedap ibu, sedap sangat. Terima kasih ibu... Tak berasa ralat buang duit, bila mendengar ucapan ikhlas kasih sayang dari anak manjeku... Peh... puitis le pulakk....hihihi

Saturday, October 30, 2010

Ekspo Beli Barangan Malaysia di Melaka International Trade Centre. Pada 30/10/201010

Kedai kami masih lagi kosong kerana masih tak dapat Banting iklan yang di tempah.  Anak memakai baju sejuk kerana sejuk gila di dalam situ.

 Gambar anak bersama Artis Ali Mamak.
(ehsan... gambar dari handphone booth No 2 menjual Jus Mengkudu)
 Cenderahati (yang sempat tercapai tangan... macam tak caya je, artis sudi bergambar di booth kami) dari booth kami kepada
En Ali Mamak kerana kesudian bergambar di booth kami.
(ehsan... gambar dari handphone booth No 2 menjual Jus Mengkudu)

Friday, October 29, 2010

Ekspo Beli Barangan Malaysia di Melaka International Trade Centre. Pada 29/10/201010

 Semasa Pameran Produk Malaysia di MITC pada 29hb October 2010 bersamaan hari Jumaat 2010. Gambar anak bersama Kak Roshidah yang membantu kami dengan ehsan dan kasih sayang.  Terasa ibu bersama ana sewaktu di booth Nombor 4 Chocolate 1 Malaysia







Thursday, October 28, 2010

Ekspo Beli Barangan Malaysia di Melaka International Trade Centre. Pada 28/10/2010

Ini adalah booth kami setelah di setup pukul 9 pagi
 




Gambar bersama Mr Chai iaitu Bos/officer, vendor yang incharge setup booth, electrical bagi setiap booth semasa Ekspo Beli Barangan Malaysia di Melaka International Trade Centre.  Relaks aje dan mesra alam bos ni bila dah kenal.  Terima kasihlah kerana sudi bergambar bersama anak di booth kami.

Wednesday, October 27, 2010

Ekspo Beli Barangan Malaysia. Pada petang 27/10/2010

Alhamdulillah inilah booth yang kami dapat untuk berniaga di MITC.  Terima kasih kepada Pn Normah dari KPDNKK kerana sudi dan memberi kepercayaan kepada

Sunday, October 17, 2010

Pameran SDSI 15 - 17 Oktober 2010. Sempena Melaka Maju 2010

 Pameran SDSI di Kota Fesyen MITC.


Gambar anak bersama CREW Stage SDSI
Saya punya kedai chocolate di sebelah stage, setiap malam gempak dengan bunyi band dan ramai sangat para Peserta beserta Isteri dan anak-anak mereka yang lepak di depan kedai... pehhh... barulah tahu.... ramainya umat Melaka yang meminati Band.  Gambar produk belum dapat download kerana belum dapat lagi dari jurugambar team SDSI serta pelajar MMU.  Minta tolong ehsan mereka untuk mengambil gambar produk.. Sabarlah hati

Gambar anak termasuk juga gambar CREW Stage SDSI

Nama di bawah ini telah di jual semasa SDSI. Ini adalah nama pelajar 4 Bijak di Sekolah Kebangsaan Ayer Keroh.  Maaf ye, kena buat baru balik.... dan Alhamdulillah sambutan nama amat menggalakkan. Ramai pelajar yang order lagi nama mereka serta adik-adik mereka.  Terima kasihlah di atas keseronokan mereka menempah melalui anak. Since budak-budak sekolah, saya membenarkan anak membuat buku 3x5, bayar cikit-cikit... tapi yang nyata pembelian bertambah dan pembayaran.....  Tak mengapalah.... budak sekolah.... agar mereka seronok dan persahabatan persekolahan mereka lebih akhrab...berkawan-kawan..

Coklat yang di gunakan untuk tapak ialah SELBOURNE Milk Compound Choclate. Coklat yang di gunakan untuk huruf ialah SELBOURNE White Compound Choclate.
YUMMY

Monday, October 11, 2010

Permintaan kawan anak di Sekolah Rendah Ayer Keroh Melaka

 Ini adalah nama 2 kawan anak. Faiz dan Eirfan.  Dah siap awal bulan Oktober 2010. Maaflah lambat download gambar. Kesian, setiap malam kawan anak lihat di webnya tunggukan gambar ini di download ke web.  Minta maaf banyak-banyak ye....

Sunday, October 10, 2010

Jemputan Perkahwinan En Khairil dan Cik Fathiah di MBMB, Ayer Keroh pada 17hb Oktober 2010

Selamat Pengantin baru buat Khairil dan Fathiah.  Semuga berbahagia ke anak cucu. Terima kasih di atas jemputannya di Taman Muzaffar Syah, Ayer Keroh, Melaka yang akan di langsungkan di MBMB, Ayer Keroh pada 17hb Oktober 2010. ...

Insya'allah kami akan datang ke Majlis tersebut.  Cenderahati yang tak seberapa dari kami.

Coklat Selbourne Milk, Dark and White berintikan kacang Hazel, Almond dan Pistachio..
Jumpa di sana...di sana....

Saturday, October 9, 2010

Coklat yang di bawa ke Putra Jaya

Coklat yang di bawa ke Putra Jaya. Terima kasih dari kami. 
Coklat Selbourne Milk, Dark and White berintikan kacang Hazel, Almond dan Pistachio





Sunday, October 3, 2010

Jemputan Doa Selamat Menunaikan Haji dan Rumah Terbuka di Tmn Muzaffar Syah, Ayer Keroh pada Sabtu bersamaan 2hb Oktober 2010

Kek mengejut Kek Coklat Moist. Dapat jemputan pada Maghrib, 1hb Oktober 2010, maka tak sempat nak prepare apa-apa.  Datang tanpa buah tangan tak sedaplah pula. Maaflah tuan/puan yang menjemput.. Rupa tak se yummy rasa..
Kek Coklat Moist. Di lapisan tengah di letak SELBOURNE Milk Compound Choclate. Topping yang menyaluti kek dan tulisan di buat dari SELBOURNE White Compound Choclate.


Kek Coklat Moist. Ada 4 lapisan di dalamnya yang di letak SELBOURNE Milk Compound Choclate.  Tulisan dan topping yang menyaluti kek di buat dari SELBOURNE White Compound Choclate.

Resepi adalah sebiji mengikut/di ambil dari internet... Terima kasihlah yang memberi resepi tu... Fuhhhh... memang sedap gila...Cubalah... pasti tak rugi..

KEK COKLAT MOIST
Bahan-bahan
1 ½ cawan tepung gandum 1 cawan serbuk koko 1 sudu teh garam halus 1 sudu teh soda bikarbonat 1 sudu teh baking powder (Campurkan semua bahan diatas dan ayak 3 kali) 1 cawan minyak jagung 1 ½ cawan gula halus 1 cawan susu cair 2 biji telur 1 cawan air panas mendidih
Cara-cara :- 1. Panaskan ketuhar pada suhu 180 darjah. 2. Gaulkan minyak jagung dengan gula sehingga sebati. 3. Masukkan telur dan gaul lagi hingga sebati. Masukkan susu cair dan kacau rata. 4. Masukkan tepung yang telah diayak tadi sedikit demi sedikit dan gaul hingga sebati. 5. Campurkan air panas mendidih dan gaul lagi hingga sebati. 6. Tuang pada tin pembakar yang telah disapu minyak jagung. Bakar sehingga masak. Untuk pastikan kek masak ialah dengan cara cucukkan lidi penguji. Bila lidi keluar bersih bermakna kek dah masak. 7. Sejukkan dan hiaskan dengan coklat topping.